اصول باغــداری

اصول باغداری

 

1- انتخاب نهال سالم و با اصالت پایه و اساس  احداث یک باغ فنی می‏باشد. 

2- قبل از احداث یک باغ میوه، بهترین  گونه و رقم درختان سازگار با شرایط منطقه را شناسایی و انتخاب  کنید.

3-رقم انتخاب شده را از نظر سازگاری با شرایط آب و هوایی‏، کیفیت آب و خاک مورد استفاده، پر محصولی و مقاوم بودن به آفات و بیماری‏ها و.... مورد توجه قرار دهید .(در این خصوص با کارشناسان مجرب مشورت کنید)

4- در نقاط بادخیز استفاده از بادشکن ضروری است .

5- در صورت وجود لایه‌های سخت در خاک استفاده از زیر شکن یا بیل مکانیکی برای کندن لایه‌های  سخت ضروری است .

6- نهال را از نهالستانهای معتبر و دارای مجوز تهیه کنید‏. نهال باید دارای شناسه یا لیبل باشد‏. (توصیه می‏شود لیبل نهال را تا اولین باردهی حفظ کنید تا از اصالت نهال مطمئن شوید  )

7- در هنگام خرید نهال نهالهای خوش فرم که دارای تنه و ریشه سالم هستند را انتخاب کنید‏.دقت کنید در  نهالهای پیوندی محل پیوند از طوقه نهال 20- 15 سانتیمتر فاصله داشته و خیلی برآمدگی نداشته باشد .

8- از ورود نهالهای آلوده به آفات و بیماریها به باغ جلوگیری کنید‏. توجه داشته باشید نهالهایی که از سایر استانها تهیه می‏شوند باید گواهی قرنطینه  حفظ نباتات را داشته باشند.

نکته: احتمال آلودگی نهالهای درختان دانه‏دار مانند گلابی و سیب به بیماری آتشک زیاد بوده لذا در خرید این نهالها باید بیشتر دقت شود. 

 9-‏از خرید و کاشت  نهال بذری عناب خودداری کنید‏. مگر اینکه قصد پیوند زدن روی نهال را داشته باشید .

10- برای موفقیت بیشتر، نهالهای پیوندی یک یا دو ساله را انتخاب کنید‏. نهال باید از رشد متوسط برخوردار باشد‏، نهالهای خیلی کوچک و خیلی بزرگ برای کاشت مناسب نیستند .

 

11- نهال باید در زمان خواب از زمین کنده شود‏. در زمان کندن نهال زمین نباید یخ زده باشد .

12- زمان کندن نهال رطوبت خاک باید در حد گاورو باشد‏، از کندن نهال در زمین گل یا خشک خود‏داری کنید .

13- توجه داشته باشید در زمان حمل و نقل‏، ریشه نهال نباید در معرض هوا قرار بگیرد.بدین منظور پوشاندن کامل نهالها با پلاستیک، چادر و برزنت یا در صورت وجود امکانات استفاده از کامیونهای  کانتینردار  توصیه می‏شود.

14- چنانچه امکان کاشت نهالهای منتقل شده بلا فاصله پس از انتقال وجود ندارد در یک منطقه از باغ که آفتابگیر نباشد شیاری کنده و ریشه نهالها را داخل شیار قرار داده،  روی آن را خاک مرطوب بریزید.

15 - نقشه باغ را ابتدا روی زمین پیاده کنید . سپس محل کاشت دقیق نهالها را تعیین کرده و علامتگذاری کنید.

16 - درختان را بصورت مربع یا مستطیل و در اراضی شیبدار روی خطوط تراز بکارید .

17- در هنگام کاشت درخت به نیازهای گرده افشانی آن توجه داشته باشید. برخی درختان مانند پسته نیاز به درخت نر دارند ، برخی دیگر مانند بادام‏، گیلاس و  زیتون،  نیاز به رقم مناسب گرده افشان خواهند داشت.

18 - با توجه به شرایط منطقه و نوع گونه نهال،  فواصل مناسب  کاشت را رعایت کنید .

19- بر اساس نوع درخت و جنس خاک ، چاله هایی به شعاع 50 تا 100 سانتیمتر و گودی (عمق)  60 تا 100 سانتیمتر حفر کنید .

18- هنگام گود برداری خاک رویی را (به عمق یک بیل) در یک سمت و خاک زیرین را در سمت دیگر چاله بریزید .

19- قبل از کاشت نهال‏ها با یک هرس مناسب ریشه‏های شکسته‏، زخمی و آسیب دیده را حذف کنید .

20- برای پیشگیری از آلوده شدن ریشه‏ها به بیماری‏‏، باید ریشه‏های نهال را در محلول ضد عفونی به شرح زیر فرو ببرید و بعد در چاله‏ها بکارید .

سم بنومیل یا سموم قارچ کش مشابه (300گرم) + خاک رس (10کیلوگرم)+کود دامی (10 کیلوگرم) + آب (100 لیتر)

21- خاک رویی جدا شده را به نسبت 3 به 1 با کود دامی پوسیده‏، مخلوط کرده و در ته چاله بریزید . از کود‌های شیمایی مناسب نیز می‌توان به مقدار ضروری در این مخلوط کودی استفاده نمود.

نکته:

کود دامی به صرف  ماندن تنها  نمی‏پوسد و لازم است برای پوساندن در چاله انبار شده و به آن آب اضافه شود. درصورتی که کود پوسیده در اختیار نباشد از مصرف کود تازه خودداری کنید.

22- هنگام غرس نهال، ریشه آن باید روی مخلوط کودی قرار گرفته و در تماس مستقیم با کود حیوانی  نباشد.

23- نهال را به نحوی در ته چاله قرار دهید که طوقه نهال  چند سانتیمتر بالاتر از سطح زمین قرار گیرد .

24- گودال را با خاک پر کنید و با فشار دادن خاک با پا ،  فاصله‌ها و هوا اطراف ریشه‏ها را خارج کنید .

25- نها‏ل‌ها را باید بلافاصله آبیاری کنید .

26- چند روز پس از کاشت‏،  نهال‏ها بازید شوند اگر زمین  اطراف برخی نهالها نشست کرده و محل پیوند با خاک تماس پیدا کرده است به آرامی نهال را بالا  بکشید و اطراف آن را خاک بریزید تا عمق کاشت اصلاح شود .

27- نهالهای تازه را  به یک قیم ببندید  تا از تکان خوردن و خم شدن آنها توسط باد جلوگیری شود . ( نحوه بستن نهال به قیم بصورت ∞  می‌باشد )

28- برخی نهالها مانند نهال‏های  درختان دانه دار و هسته دار لازم است هنگام کاشت بسته به نوع نهال و نحوه تربیت آن   از ارتفاع مناسب(80  تا 100 سانتیمتر)  سربرداری شوند .

29- بهتر است تنه درختان جوان را در چند سال اول برای حفاظت از آفتاب سوختگی رنگ سفید پلاستیکی بزنید .

30-  چنانچه در منطقه خسارت جوندگان مطرح باشد برای جلوگیری  از خسارت آنها ، نوعی حفاظ با استفاده از مقوا،گونی و یا سیم توری دور ساقه درخت قراردهید‏.

31- توجه ویژه به هرس فرم نهال در سالهای اولیه کاشت ضروری است .

 

 

 

)